2022　ドミニカ共和国料理

■材料■

・レッドギドニー（赤のインゲン豆）乾燥　1/2カップ

※下準備　豆を水に浸して10時間くらい置く。その後、軟らかめに茹でる

もしくは

・レッドギドニー（赤のインゲン豆）缶詰　1缶

・ココナッツミルク　200ｇ

・コンデンスミルク　大さじ５

（※現地の味に近づけたい場合は200mlくらい入れて、とにかく甘く！とっても甘く！）

・シナモンパウダー　少々

・レーズン　トッピング用

 ・ビスケット　トッピング用